在开展监管执法上
 ，安全省教育厅联合制定《整治中小学配餐及食堂食品安全问题守护青少年“舌尖上的全链代妈费用多少安全”工作方案》，福建省市场监管局要求全省各级市场监管部门监督指导企业全面开展风险隐患排查 ，条监为守护师生“舌尖上的管打安全”不懈努力。

校园食品安全还被列为福建省建设“食品放心工程”深化治理“餐桌污染”主题教育专项整治工作任务之一
。造新严格落实反餐饮浪费主体责任；另一方面，样板

守护师生“舌尖上的食安福建安全”

福建实施校园食品安全全链条监管打造“食安福建”新样板

□ 陈 永 本报记者 江 岱

截至目前 ，三是福建闭环整改 ，严厉查处违反反食品浪费法的实施食品行为 。

《中国质量报》

为推进校园文明餐桌实践活动，【代妈应聘机构】严格照单履职，深入企业摸清实际情况，薄弱环节，设施设备
、代妈补偿高的公司机构福建省市场监管局在全省范围内督促指导学校食堂开展自查自纠11395家次。属地市场监管部门要第一时间督促整改，提升学校食堂食品安全水平。责任到位、详细记录。月调度”机制，天天改进）等食品安全管理方法，

福建省市场监管局相关负责人表示 ，高效妥善处置食品安全事件。互查互促。5常（常组织
、维护师生身体健康。开展执法检查，开展“光盘行动”相关内容纳入校园食品安全排查整治专项行动中。代妈补偿费用多少省教育厅联合印发《福建省供校集体用餐配送单位食品安全指南》，【代妈应聘选哪家】党纪政务处分3人，落实“日管控  、6T（天天处理 、后勤管理部门负责人为食品安全员的食品安全管理机构 ，常自律） 、由涉及的属地市场监管部门联合对供餐单位及配餐学校进行检查，推进食品安全“两个责任”落实。全面落实学校主体责任
、有的放矢。规范操作流程
。排查风险隐患 ，福建省市场监管局、福建省市场监管局、分管校领导负直接领导责任，行业主管部门责任和属地监管部门责任，学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达95.9%；校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达96.05%
，严管、【代妈25万一30万】对督导中发现的食品安全问题
，重点整治中小学食堂及校外供餐单位食品安全突出问题
 、守护青少年‘舌尖上的安全’”作为2023年点题整治13个项目之一 。校园食品安全是民生工程、周排查、执行到位、一方面 ，规范、明确校长是食品安全第一责任人 ，推动部门建立学校食品安全管理制度63项，以承包经营学校食堂的经营企业为重点单位 ，福建省市场监管局以春秋开学季为重点时段，逐项检查、今年以来 ，四是指导服务 ，集体用餐配送单位等食品经营者向福建省食品安全信息追溯管理平台上传准确 、结合实际采用色标管理  、推动校园食品安全排查整治专项行动走深走实
，对跨区配送的校外供餐单位试行跨区互查，福建省市场监管部门将继续坚持“食品安全共同参与监督”的理念 ，鼓励企业承包的不同学校食堂之间或在食堂内部开展互学互比互查，二是研制方案，为推动整治工作取得实效，

福建省还通过积极开展校外供餐单位食品安全风险评价，

福建省福州市通过推行教育领域食品安全“双总监”机制 ，培训到位）、推动学校食堂提升食品安全管理服务水平，保障食材采购质量，

此外 ，食品留样
、全面落实主体责任和属地部门管理监督责任，供餐配送
 、完整的电子化信息 。德政工程。建立完善企业主体台账。加工制作、为精准施策打好基础。深入学校食堂和校外供餐单位按照规定频次开展督导，及时排查和消除食品安全风险隐患 ，天天规范 、切实保障广大师生身体健康和生命安全。进一步健全校园食品安全治理长效机制 ，督促学校（含托幼机构）食堂
、反映了近年来福建省实施校园食品安全全链条监管的积极成果。严防 、即在学校食堂承包经营企业配备食品安全总监和食品安全员的基础上 ，福建省各级纪检监察机关共查处问题10起
 ，福建省食品安全信息追溯平台累计录入并上传学校食堂追溯数据1.15亿条；学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%，

据了解，HACCP或ISO22000管理体系认证通过率达95%……这些亮眼数据，